[아이뉴스24 윤선훈 기자] '요기요'를 운영하는 딜리버리히어로 코리아(대표 강신봉)는 레스토랑 파트너를 대상으로 매장에서 실천 가능한 환경 보호 방법과 쓰레기 분리배출 방법 등을 알려주는 친환경 외식업 라이브 강의 '친환경 배달 클래스'를 진행한다고 24일 발표했다.
이번 라이브 강의에서는 6월 환경의 달을 맞아 '쓰레기 박사'로 유명한 홍수열 자원순환사회경제연구소 소장과 함께 외식업 현장에서 바로 실천 가능한 환경 보호 노하우를 소개한다. 매장 쓰레기 분리 매출 방법부터 올바른 배달 용기 사용 방법 등까지 매장 운영을 위한 실전 환경 상식 등도 상세히 다룬다.
'친환경 배달클래스'는 오는 25일 오후 3시부터 유튜브 '요기요사장님' 채널을 통해 실시간으로 공개되며, 요기요 입점 레스토랑 파트너는 물론 점주라면 누구나 시청 가능하다. 당일 수강이 어려운 레스토랑 파트너들을 위해 요기요사장님포털과 유튜브 채널을 통해 다시보기도 지원할 계획이다.
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