CJ제일제당, '건강을 생각한 고소한 들기름' 출시

[장유미기자] CJ제일제당은 21일 들깨 특유의 비릿한 맛은 줄이고 고소한 맛은 살린 '건강을 생각한 고소한 들기름'을 출시했다.

이 제품은 들깨를 고온에서 압착해 기름을 짜내는 기존의 제조 방식과 달리 낮은 온도에서 천천히 통들깨를 볶아서 기름을 추출해 만들었다. 160ml와 300ml의 두 가지 용량으로 출시되며, 가격은 할인점 기준 각각 3천980원, 6천500원이다.

들기름은 우리나라 전통 식용유로서 우리 몸에 이로운 불포화지방산을 다량 함유하고 있다. 실제로 들기름은 90% 이상의 불포화지방산으로 구성돼 있으며 이 중 필수지방산인 오메가-3가 54%를 차지한다. 이는 시중에 판매되고 있는 식용유 종류 중 매우 높은 수치에 해당된다.

CJ제일제당 들기름 담당 유철안 부장은 "건강한 식재료를 선호하는 트렌드는 식용유 시장에서도 예외가 아니다"며 "이번 신제품 출시를 계기로 들기름 전체 시장 확대와 함께 시장 대표 브랜드 위상을 강화할 것"이라고 말했다.