서울우유, '도토루 더 엑스퍼트' 출시

[정은미기자] 서울우유(조합장 송용헌)가 100% 원두추출액과 1급A원유만으로 만든 프리미엄 컵 커피 '도토루 더 엑스퍼트' 2종을 출시했다.

이번에 선보이는 제품은 카페오레와 카페모카 두 가지 맛이다.

커피농축액 혼합 방식이 아닌 아라비카 원두에서 넬 드립 방식으로 뽑아낸 100% 커피추출액만을 사용한 것이 특징이다.

'넬 드립'(Nell Drip)이란 200년 전통의 핸드 드립법 중의 하나로 '넬'이라는 양모로 짠 천을 사용해 천천히 커피를 우려내는 방식을 말한다. 여기에 1급A원유를 사용해 신선함과 부드러움까지 더했다.

패키지는 커피의 주 타겟층인 2030 여성 고객들을 위해 심플하면서도 고급스러운 디자인에 그립감을 살린 컵에 담아냄으로써 언제 어디서나 최고급 커피를 간편하게 즐길 수 있도록 했다. 가격은 200ml에 1천400원이다.