홈플러스 "메가푸드마켓 라이브 매장 선뵌다"

[아이뉴스24 진광찬 기자] 홈플러스는 '메가푸드마켓 강서점'을 '홈플러스 메가푸드마켓 라이브'로 재단장했다고 28일 밝혔다. 트렌디한 상품과 활기 넘치는 에너지를 더해 고객의 오감을 만족시키려 했다는 설명이다.

2022년 첫선을 보인 홈플러스 메가푸드마켓은 '신선식품 확대 전략'을 통한 오프라인 채널 경쟁력 강화를 위한 매장이다. 현재까지 33개 매장을 메가푸드마켓으로 전환해 고객 만족과 실적 개선을 모두 이뤄냈다는 평가를 받는다.

이번에 선보인 홈플러스 메가푸드마켓 라이브는 '세상 모든 맛이 살아 있다’는 콘셉트 아래 오프라인에서만 느낄 수 있는 생동감을 극대화한 '현장 콘텐츠형' 식품 전문 매장이다. 일반적인 구매 여정에서 벗어나 '보고', '맛보고', '맡고', '듣고', '즐기는' 입체적 쇼핑 가치를 제공해 고객의 오감 만족에 집중한다.

대표적으로 △회·초밥 현장 시연 등 신규 콘텐츠 개발 △고객 경험 확대 위한 시식 코너 및 대면 행사 강화 △트렌디한 팝업존·앵커 테넌트 유치 △디지털 사이니지 활용한 시각적 몰입도 확장 등에 주력한다.

먼저 멀티키친 '싱싱회관 라이브'를 선보이는데, 신선한 활어가 가득 찬 수조를 구비해 수산물 상태를 매장에서 직접 확인할 수 있도록 했다. 해당 코너에서는 프리미엄 참치회 등 각종 생선회를 비롯해 롤, 참치 후토마끼, 초밥 같은 식사류부터 무침류, 샐러드 등 해물요리까지 다양하게 맛볼 수 있다. 주문에 따라 전문가가 즉석에서 만들어주는 '오더메이드(Order made)' 서비스도 도입한다.

홈플러스 메가 푸드 마켓 라이브 새 단장을 기념해 오는 29~30일 이틀간 제철 대방어와 참치 해체쇼를 각각 진행한다. 해체 작업을 하는 도중에 나오는 대방어·참치회는 곧바로 포장 용기에 담아 판매한다.

과일·채소·고기 등 각종 신선식품을 구매 전 맛볼 수 있는 시식 코너도 확대 운영한다. 특히 주차 별 담당 브랜드 상품으로 요리를 선보이며 한 끼 식사에 대한 다양한 아이디어를 제공한다. 담당 브랜드의 식재료, 밀키트, 테이블웨어 등을 조리대 기준 양옆에 진열해 오프라인 구매 활성화도 꾀한다.

고객 만족도를 높이는 맞춤형·프리미엄 상품들도 내놓는다. 축산에서는 고객 선호도가 높은 브랜드 돈육을 벌크 형식으로 진열해 손질 형식과 중량을 용도별로 선택할 수 있도록 했다. '한돈 YBD 황금돼지 삼겹살·목심'도 구매할 수 있는데, YBD는 요크셔, 버크셔, 듀록 등 3가지 품종의 장점만 고루 담아 부드러운 육질과 풍성하고 촘촘한 마블링이 특징이다.

오직 강서점에서만 만날 수 있는 특화 상품들도 있다. 가격과 신선도를 둘 다 잡은 당일산란, 당일판매 '당당계란'을 단독으로 판다. 홈플러스 전용 숙성고를 두고 약 336시간(2주) 가량 저온 숙성시켜 맛과 육질을 극대화한 '저온 숙성 한우 채끝·등심'도 만나볼 수 있다.

홈플러스 몰(Mall) 역시 재미요소와 다양한 체험거리가 가득한 매장 구성으로 집객력 높이기에 나선다. 강서점 1층 입구에 시즌과 트렌드를 반영한 신규 팝업존을 2주 단위로 운영한다. 매장 3층에는 다이소를 강서구 최대 규모로 열고 고객 유입에 힘을 보탠다.

이 밖에도 쇼핑 동선·고객 경험을 고려해 디지털 사이니지 인프라를 확대해 오프라인 마트의 강점을 발휘한다. 디지털 미디어 스크린을 강화해 할인 행사 상품, 주요 브랜드 광고 등을 상시 노출한다.

강서점 리뉴얼을 기념해 특별 고객 이벤트도 마련했다. 이달 28일부터 4일간 마트에서 7만원 이상 결제 시 진라면(일 300개 한정, 총 1200명)을 증정한다. 또 신한·삼성 카드로 10만원 이상 구매 시 장바구니를 2000개(소진 시 종료) 선착순 증정한다. 내달 11일까지는 홈플러스 지류 상품권 10만원 이상 구매 시 5000원 상품권을 추가 제공한다.

유혜경 홈플러스 리테일경험본부장(상무)은 "홈플러스 메가 푸드 마켓 라이브는 생동감 넘치는 양질의 콘텐츠를 제공해 단순히 상품이 진열된 공간이 아닌, 고객의 오감을 만족시키는 입체적 초대형 식품 전문 매장으로 재탄생 했다"고 말했다.