예천 농부창고 황영숙 대표 '신지식 농업인' 선정

[아이뉴스24 황금산 기자] 경북 예천군은 영농조합법인 농부창고 황영숙 대표가 ‘2026 신지식농업인’에 이름을 올렸다고 9일 알렸다.

황영숙 대표는 지난 5일 가공 분야에서 농업·농촌의 변화와 혁신을 이끈 공을 인정받아 농림축산식품부로부터 신지식농업인 장(章)을 받았다.

경북 3명 등 전국에서 추천된 후보자 40명 가운데 최종 5명 안에 선정됐다.

황 대표는 지역 농가와 계약수매를 이어가며 국산 참깨·들깨의 판로를 넓혀 왔다.

수매한 원료는 참기름·들기름으로 가공해 제품화하고 해외 수출도 추진하며 지역 농산물이 소비자와 식탁으로 이어질 수 있도록 힘썼다.

특히 저온 압착 방식의 참기름·들기름 제조 기술을 개발해 영양소를 유지한 채 유해 물질 발생을 줄여 좋은 평가를 받았다.

황영숙 농부창고 대표는 “지역 농가가 정성껏 생산한 참깨와 들깨가 소비자에게 믿을 수 있는 제품으로 전달될 수 있도록 노력한 점이 인정받아 기쁘다”며 “앞으로도 농가와 함께 성장하며 예천 참깨의 가치를 알리는 데 더욱 힘쓰겠다”고 말했다.