[아이뉴스24 설래온 기자] 더본코리아의 실내포차 브랜드 한신포차는 토핑 22종을 취향대로 골라 넣어 끓여 먹는 '내맘대로 즉석닭발'을 선보인다고 2일 밝혔다.
이번 메뉴는 음식을 자신의 취향에 맞게 조합하는 '맛꾸(맛 꾸미기)' 소비경향을 반영했다. 한신포차의 대표 메뉴인 한신닭발에 다양한 재료를 추가해 자신만의 조합을 만드는 '닭꾸(닭발 꾸미기)' 방식이다.
한신포차는 앞서 뼈 없는 닭발을 원하는 고객들의 요청을 반영해 '한신무뼈닭발'과 직화 방식의 '직화튤립닭발'을 선보인 바 있다. 기존 국물 닭발을 중심으로 뼈 유무와 조리 방식을 다양화한 데 이어, 이번에는 국물과 토핑을 직접 선택하는 방식으로 메뉴 선택의 폭을 넓혔다.
기본 메뉴에는 닭발과 밀떡, 콩나물, 대파 등이 들어간다. 국물은 기존의 매콤한 맛과 청양고추·사천고추를 더한 '핫레드' 중 선택할 수 있다.
추가 토핑은 쫄면·납작당면·우동·라면 등 면류와 고구마떡·밀떡 등 떡류를 비롯해 어묵·튀김·채소류까지 총 22종이다. 마라탕처럼 납작당면과 팽이버섯을 넣거나 즉석떡볶이처럼 떡과 어묵을 더하는 방식으로 즐길 수 있다. 향후 치즈 토핑과 마라맛 국물도 추가할 계획이다.
한신포차는 오는 16일부터 30일까지 신메뉴 주문 고객에게 삶은계란·쫄면·비엔나소시지 등 인기 토핑 3종을 각각 100원에 제공한다. 메뉴는 일부 매장을 제외한 전국 한신포차에서 상시 판매한다.
한신포차 관계자는 "익숙한 메뉴도 자신만의 방식으로 즐기는 고객들의 취향을 반영해 한신닭발에 새로운 즐거움을 더하고자 했다"며 "취향이 다른 친구나 연인과도 함께 먹는 즐거움을 느껴보길 바란다"고 말했다.
/설래온 기자(leonsign@inews24.com)