[아이뉴스24 이용민 기자] 청주대학교(총장 김윤배)는 한국외식산업학회 춘계학술대회 및 캡스톤디자인 경진대회에서 장려상을 받았다고 21일 밝혔다.
항공서비스학과 학생들이 출전한 이번 대회는 ‘미래외식 산업: 기술 혁신과 외식 경험의 다변화’를 주제로 열렸다.

‘에어로 팝업’팀으로 참여한 항공서비스학과 정재민·유재영·하지형·손영준 학생(3년)은 항공서비스 전공 역량을 외식산업 분야와 융합한 ‘기내식을 도심으로 옮긴 몰입형 항공 미식 플랫폼’을 발표했다.
이 모델은 항공사 시그니처 기내식 체험과 스마트 디스플레이 기반의 몰입형 외식 콘텐츠를 결합한 팝업스토어다.
외식업과 관광산업, 팝업스토어 시장을 연결할 수 있는 융합형 비즈니스 모델로서 실현 가능성과 확장성을 인정받았다.
윤성주 청주대 항공서비스학과장은 “이번 수상은 학생들이 항공서비스 전공 지식을 바탕으로 외식산업의 최신 트렌드와 고객 경험의 변화를 창의적으로 연결해 낸 뜻깊은 성과”라며 기뻐했다.
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