BBQ, 중앙아시아 첫 진출⋯카자흐스탄에 1호점

[아이뉴스24 전다윗 기자] BBQ는 카자흐스탄 최대 도시인 알마티 남부에 위치한 대형 쇼핑몰 '메가 알마아타'에 새 매장을 오픈했다고 11일 밝혔다.

이번 매장은 약 78㎡ 규모로 메가 알마아타 쇼핑몰 2층 푸드코트에 자리한 QSR(퀵 서비스 레스토랑) 타입 매장이다. 골든 프라이드 치킨과 시크릿소스 치킨(양념치킨), 치킨버거, 떡볶이와 콤보 메뉴(세트 메뉴), 체다치즈 퐁듀에 다양한 치킨을 찍어 먹는 'UFO 치킨'메뉴도 함께 구성해 현지 소비자 입맛을 사로잡는다.

알마티는 카자흐스탄 최대 도시이자 실질적인 경제 중심지로, 중앙아시아에서 소비력이 가장 높은 도시 중 하나로 평가받는다. 외식·프랜차이즈·유통·서비스 산업이 가장 발달한 지역으로 글로벌 브랜드들이 카자흐스탄 진출 시 가장 먼저 선택하는 핵심 거점지역이다.

특히 금융, 무역, 물류, 관광, 레저 산업이 집중된 도시 특성상 점심뿐 아니라 비즈니스와 여가를 겸한 저녁 시간대 소비 비중도 높은 것이 특징이다. 알파라비 카자흐 국립대학교, 키멥대학교, 사트바예프 국립기술대학교 등 주요 대학이 밀집해 있어 젊은 소비층과 외국인 유학생 수요도 풍부하다.

또한 메데우 스케이트장과 침불락 스키 리조트, 빅 알마티 호수 등 주요 관광지가 인접해 있어 관광객 유입이 지속되는 지역으로 외식 수요가 안정적으로 발생하는 구조를 갖추고 있다.

BBQ가 입점한 메가 알마아타 쇼핑몰은 약 18만㎡ 규모의 중앙아시아 최대급 복합 쇼핑몰 중 하나로 연간 방문객이 약 1000만 명에 달하는 핵심 상권이다. 대학생과 직장인, 관광객이 동시에 유입되는 복합 소비형 공간으로 알마티 내에서도 소비력이 집중된 대표 상권으로 꼽힌다.

BBQ는 알마티를 시작으로 카자흐스탄 전역으로 사업 확대에도 속도를 낼 계획이다. 상반기 중 현지 주요 상권을 중심으로 20개 매장을 순차적으로 오픈하고 3분기 내에는 수도 아스타나에도 진출할 예정이다. 아스타나는 약 165만 명이 거주하는 카자흐스탄의 행정수도로 정부기관과 국제 비즈니스 수요가 집중된 신흥 소비도시로 평가받는다. 이를 기반으로 BBQ는 연말까지 현지 100개점 오픈을 목표로 브랜드 확장에 박차를 가할 계획이다.

BBQ는 최근 글로벌 시장 공략에 속도를 내고 있다. 앞서 지난달에는 태국 현지 기업과 마스터프랜차이즈(MF) 계약을 체결하며 동남아권 시장 확대 계획을 밝혔다. 태국은 동남아시아 주요 시장 중 하나로 약 7100만명의 인구와 관광·외식 수요를 바탕으로 글로벌 외식 브랜드의 성장 잠재력이 큰 국가로 평가된다.

BBQ는 앞으로 방콕을 중심으로 치앙마이, 푸켓, 파타야 등 주요 도시 핵심 상권과 시암 파라곤, 센트럴월드 등 복합 쇼핑몰을 중심으로 캐주얼 다이닝 레스토랑(CDR) 형태의 플래그십 매장을 선보이며 가맹 사업을 확대할 계획이다.

중남미 시장 영향력도 빠르게 높이고 있다. BBQ는 파나마, 코스타리카를 시작으로 바하마, 자메이카, 온두라스 등 중미·카리브 권역에서 총 24개 매장을 운영하고 있다. 이러한 성과를 기반으로 콜롬비아 이외에도 멕시코, 브라질, 아르헨티나, 칠레 등 남미 주요 국가로 확장을 이어갈 계획이다.