우주에서 빚은 술, 1병 10억에 팔려…성분 뭐길래

[아이뉴스24 김다운 기자] 우주에서 빚어진 쌀이 1병에 10억원이 넘는 가격에 팔려 화제다.

4일 요미우리신문에 따르면 일본 주조회사가 국제우주정거장(ISS)으로 보낸 누룩과 쌀, 양조 설비로 빚은 술이 1억1000만엔(약 10억3000만원) 에 팔렸다.

이 '우주에서 빚은 술'은 고급 청주 닷사이를 만드는 아사히 주조와 미쓰비시 중공업이 작년 10월 규슈 남부 다네가시마 우주센터에서 쏘아 올려진 화물 보급 우주선 HTV-X 1호기에 청주 원료와 양조 설비를 실어 ISS로 보내 제작될 수 있었다.

달 표면 중력이 재현된 ISS 실험동에서 우주비행사의 도움으로 2주간 청주를 발효했다.

이후 청주 원료가 되는 거르지 않은 술(모로미)을 지상으로 옮겨 청주 116㎖를 제조했다. 청주의 알코올 비중은 12%로 지상에서 발효했을 때와 같은 수준이었다.

이 중 100㎖를 담은 닷사이 1병이 1억1000만엔에 한 일본인에게 판매됐다. 판매대금은 일본의 우주 개발 과정에 기부된다.

아사히 주조와 미쓰비시 중공업은 2024년부터 달 표면에서 청주 제조를 목표로 하는 '닷사이 문 프로젝트'를 추진 중이다.

아사히 주조는 앞으로 인류가 달로 이주해도 술을 즐길 수 있게 하겠다는 목표로 이 프로젝트를 진행했다.

현재 일본 도호쿠대학과 함께 우주에서 발효된 술의 성분 분석 등을 진행 중이다.