양평교육청, 학교급식 안전 점검…현장 소통도 확대

[아이뉴스24 이윤 기자] 경기도 양평교육지원청이 기온 상승기에 따른 식중독 예방과 급식 안전 강화를 위해 학교급식 현장 점검에 나섰다.

양평교육지원청은 10일 양수초·중학교를 방문해 ‘학교급식 특별 점검’을 실시했다고 밝혔다. 이번 점검은 교육장이 직접 현장을 찾아 위생 관리 실태를 점검하고, 조리 종사자들을 격려하기 위해 마련됐다.

이날 여미경 교육장은 식당과 조리실을 둘러보며 △식재료 검수 △보관 상태 △조리시설 위생 △작업 공정별 위생수칙 준수 여부 등을 집중 점검했다.

특히 배식 과정의 온도 관리와 위생 상태를 직접 확인하며 식중독 예방을 위한 철저한 관리를 당부했다.

현장 종사자들과의 간담회도 진행됐다. 여 교육장은 고온 환경에서 근무하는 조리 종사자들의 건강 상태를 살피고 애로사항을 청취하며 사기 진작에 나섰다. 그는 “급식은 단순한 식사를 넘어 교육의 일부”라며 “현장에서 헌신하는 종사자들의 노고에 감사한다”고 말했다.

양평교육지원청은 향후 불시 점검과 위생 교육을 지속 강화해 급식 안전을 확보할 계획이다. 아울러 지역 농산물 활용 확대와 급식 질 개선을 통해 학생과 학부모가 신뢰할 수 있는 급식 환경을 조성한다는 방침이다.

여 교육장은 “기온 상승기에는 위생 관리에 한 치의 소홀함도 없어야 한다”며 “학생들이 안전하고 건강하게 식사할 수 있도록 지원을 아끼지 않겠다”고 밝혔다.