신세계푸드 보앤미, 크루아상 신제품 4종 출시

[아이뉴스24 구서윤 기자] 신세계푸드가 운영하는 베이커리 ‘보앤미’는 피스타치오, 보늬밤, 피칸 등을 토핑한 크루아상 신제품을 선보인다고 18일 밝혔다.

이번 신제품은 피스타치오 가나슈 크루아상(7500원), 보늬밤 버터크림 크루아상(6900원), 스트로베리 리플잼 크루아상(6400원), 피칸&넛츠 스프레드 크루아상(6900원) 등이다.

보앤미의 크루아상은 전통 맷돌 제분 방식으로 만든 프랑스의 프리미엄 밀가루 포리쉐(Foricher)를 활용해 100% 핸드 메이드 방식으로 만들어 프랑스 정통의 크루아상 맛을 즐길 수 있는 것이 특징이다.

신세계푸드 관계자는 “최근 각종 디저트에 활용되며 인기를 끌고 있는 재료들을 활용해 보앤미의 시그니처 메뉴인 크루아상에 접목한 신제품들을 선보였다”며 “파리 현지의 맛을 국내 소비자 입맛에 맞게 재해석한 트렌디한 제품들을 꾸준히 선보이며 새로운 미식 경험을 선사할 것”이라고 말했다.