"건강빵 인기"⋯파리바게뜨 '파란라벨' 1300만개 팔렸다

[아이뉴스24 전다윗 기자] 파리바게뜨의 건강빵 브랜드 '파란라벨'이 론칭 6개월 만에 누적 판매량 1300만개를 돌파했다고 27일 밝혔다.

파란라벨은 파리바게뜨가 지난 2월 27일 선보인 건강빵 브랜드다. 독자적으로 개발한 '통곡물 발효종'을 통해 건강빵의 거친 식감을 개선하고 장시간 부드러움과 촉촉함을 유지한다. 지난 6월에는 파란라벨의 정체성인 맛과 건강의 밸런스를 케이크에 적용한 '저당 그릭요거트 케이크'를 선보이는 등 빵을 넘어 샌드위치, 케이크, 음료, 디저트 등 전 카테고리로 제품 라인업을 넓히고 있다.

파리바게뜨는 가을 시즌을 맞아 맛파란라벨 신제품 '명가명품 고단백 서리태 카스테라'를 출시한다. 서리태를 사용해 고소한 맛과 영양을 모두 잡은 제품이다. 고단백 서리태로 단백질을 11g 함유하고 있으며, 신선한 목초액을 먹고 자란 암탉이 낳은 목초란과 특허받은 발효 기술과 숙성된 쌀 누룩에서 얻은 깊은 풍미와 부드러운 단맛을 느낄 수 있다.

통곡물과 건강하고 고소한 고대밀스펠트가 들어간 건강빵에 치즈를 더한 파란라벨 건강빵 3종도 선보인다. 고다와 체다 치즈의 풍미와 쫄깃한 식감을 느낄 수 있는 저당 제품 '롤치즈 브레드', 상큼한 크랜베리를 넣은 호밀사워도우에 진한 크림치즈를 더한 고단백 제품 '크랜베리 크림치즈브레드', 담백한 감자와 고다, 체다, 모짜렐라 세 가지 치즈가 조화로운 저당&고단백 제품 '치즈감자 치아바타' 등이다.

이 외에도 멀티그레인 호밀빵과 담백한 치킨에그샐러드를 함께 구성해 건강하고 간편한 한 끼 식사로 좋은 '호밀빵&치킨에그 밀박스'도 내놓았다.

파리바게뜨 관계자는 "파란라벨은 R&D 투자를 통해 확보한 원천기술과 축적된 제빵제과기술을 바탕으로 선보인 업의 본질에 충실한 브랜드"라며 "파란라벨을 통해 건강한 베이커리의 새로운 기준을 만들어 갈 것"이라고 말했다.