'생활의달인' 부산 장어구이 달인·가평 연유 쌀 바게트 달인 '놀라운 비법'

[아이뉴스24 정상호 기자] 24일 방송되는 '생활의 달인'에서는 부산 장어구이 달인, 수건 포장 달인, 가평 연유 쌀 바게트 달인의 놀라운 정성과 달인만의 비법이 소개된다.

◆ '은둔식달' 부산 장어구이 달인

전국에 보석같이 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 생활의 달인 프로젝트, 이번 주 은둔식달 잠행단이 첫 번째로 찾아간 곳은 부산 사상구의 장어구이 집이다. 60여 년 세월 동안 한자리를 지켜온 이 집은 오직 간장 양념 장어구이 하나만 단일 메뉴로 판매한다.

◆ 수건 포장 달인

많은 이들의 시선을 사로잡는 손기술의 달인이 나타났다. 제작진은 놀라운 속도로 수건을 포장하는 달인을 만나러 달려갔다. 이곳에서 만난 수건 포장의 달인은 강진희(여, 28세) 달인이다. 평소에는 그저 여느 20대와 다름없는 평범해 보이는 모습이지만, 작업대에 들어서는 순간 달인의 눈빛이 달라진다.

◆ 가평 연유 쌀 바게트 달인

경기도 가평의 어느 빵집 앞에는 많은 사람들이 줄 서있다. 이곳에서 만난 빵의 달인은 바로 장동욱(남, 38세, 경력 20년) 달인이다.

SBS '생활의 달인'은 매주 월, 화요일 오후 8시 55분에 방송된다.