CJ푸드빌, 제일제면소 부산서 첫 선

[장유미기자] CJ푸드빌의 면 전문점 '제일제면소'가 부산 지역에 진출한다. 비수도권으로는 첫 매장이며 이를 시작으로 CJ푸드빌은 신규 입지를 적극 발굴해 나갈 계획이다.

13일 CJ푸드빌은 오는 15일 제일제면소 센텀시티 홈플러스점을 오픈한다고 발표했다.

홈플러스 센텀시티 2층에 위치한 이 매장은 제일제면소의 13번째 매장으로 총 86석 규모다. 비빔, 잔치, 쟁반, 동치미 등 다양한 면 요리가 주를 이루며 튀김, 수제 주먹밥, 주류와 잘 어울리는 전골류 등 일품요리도 선보인다.

특히 제면사가 매장에서 직접 만드는 칼국수면과 우동면은 24시간 이상 숙성한 반죽으로 면을 뽑아 대형 가마에 삶아내는 점이 특징이다.

이곳에는 16석 규모의 '회전식 샤브샤브' 코너도 마련됐다. '회전식 샤브샤브'는 회전 푸드레일 위를 돌아가는 30가지 이상의 다양한 메뉴 중 원하는 것을 골라 육수가 담긴 개인용 냄비에 각자 익혀먹는 메뉴다. 육류부터 신선한 해산물, 각종 채소와 버섯, 식사류까지 원하는 만큼, 원하는 종류만 골라 먹을 수 있다.

CJ푸드빌 관계자는 "고객의 호응에 부응하고자 향후 부산 외에도 대도시 주요상권 입지를 적극 발굴할 계획"이라고 말했다.